Homard bleu en gelée,crème de chou fleur
et caviar de hareng
Ou
Châtaigne de mer, fine brouillade d’œuf
et langue d’oursins en écume
Pavé de bar et couteaux cuisinés au jus de coquillages
Ou
Poitrine de pigeon rôtie, la cuisse en rissole croustillante,
mousseline de panais au jus de truffe
Assiette de fromages affinés et pousses de salade
Ananas rôti aux épices, sorbet banane-passion
Ou
Profiteroles au chocolat pur caraïbes, lait glacé au coco
Nous vous souhaitons un agréable moment
Les Jardins de Camille
70 Avenue Franklin Roosevelt 92150 Suresnes
01 45 06 22 66
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