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| Notre Carte |
| Le Choix de nos Mets | |
| Entrées | |
| Soupe glacée de melon et pastèque, copeaux de jambon et fenouil. | 16.00 € |
| Pulpe d’avocat et chair de tourteau servies dans un gaspacho de tomate fraîche | 18.00 € |
| *Grecque de légumes glacés et médaillon de homard bleu | 20.00 € |
| Tartare de daurade « citron-coriandre » , salade d’herbes fraiches. | 17.00 € |
| Carpaccio de canard herbes et salade, huile de noisette et parmesan. | 18.00 € |
| Plat de la Mer ou de la Terre | |
| Féra du lac Léman cuite dans une nage à l’estragon, poêlée de courgettes aux épices | 25.00 € |
| Daurade grise rôtie à l’ail doux et thym citron, légumes sautés à cru. | 26.00 € |
| Spaghetti au homard « gingembre-soja ». | 28.00 € |
| Dos de cabillaud rôti, purée de pomme de terre à l’huile d’olive, sauce vierge. | 26.00 € |
| Poitrine de canard à l’orange et pain d’épices, émincé de poires. | 28.00 € |
| *Filet de bœuf à la mode des chartreux, galette de pomme de terre et champignons. | 30.00 € |
| Agneau de Lozère rôti, semoule, aubergines et raisins secs | 28.00 € |
| Coq au vin, cannelloni d’herbes fraîches et gnocchis de pomme de terre. | 26.00 € |
| Fromages | 9.50 € |
| Plateau de Fromages | |
| ou | |
| Faisselle de Fromage Blanc au Sucre ou aux Herbes | |
| Desserts | 12.00 € |
| Biscuit moelleux à la pistache, pulpe de rhubarbe et fruits rouges. | |
| Savarin « tutti frutti ». | |
| Nage de fruits et sorbets. | |
| Nougat glacé au fromage blanc. | |
| Nage glacée de poires au vin de cassis et madeleine. | |
| Café - Thé - Infusion Servi avec notre Pain d'Epices Maison | 4.00 € |
| Les Jardins de Camille 70, av Franklin Roosevelt - 92150 Suresnes Tél : 01 45 06 22 66 - Fax : 01 47 72 42 25 lesjardinsdecamille@free.fr |
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